資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ
タイトルヨミ: ｻｶｲ/ｾﾝｾｲ/ﾉ/ｼｯﾊﾟｲ/ｼﾅｲ/ｺﾒｺ/ﾊﾟﾝ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル: 小麦・たまご・乳・ナッツ不使用
サブタイトルヨミ: ｺﾑｷﾞ/ﾀﾏｺﾞ/ﾆｭｳ/ﾅｯﾂ/ﾌｼﾖｳ
著者: 酒井／佑佳∥著
著者ヨミ: ｻｶｲ,ﾕｶ
著者標目(著者紹介): 管理栄養士。小麦・乳・たまご不使用の米粉パン教室「パンダフル工房」の運営や販売、食イベントの企画運営を行う。その他、飲食店のレシピ開発や子ども向けのレッスンなど多方面で活躍。
出版者: 玄光社
出版者ヨミ: ｹﾞﾝｺｳｼｬ
本体価格: \1800
内容紹介: 食パン、型入りパンから、お惣菜パン、菓子パン、発酵なしで作れる豆腐パンと豆乳蒸しパンまで。特別な器具を使わず、誰でもかんたんに、短時間で作れる米粉パンのノウハウを伝授する。動画を視聴できるＱＲコード付き。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-7683-3043-2
出版年月,頒布年月等: 2025.7
ページ数等: 95p
大きさ: 26cm
NDC9版: 596.63
ＮＤＣ10版: 596.63

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