資料詳細
資料情報
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タイトル
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スーパーの食材で作る世界の卵料理
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タイトルヨミ
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ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ
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著者
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青木／敦子‖著
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著者ヨミ
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ｱｵｷ,ｱﾂｺ
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著者標目(著者紹介)
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実践女子大学大学院生活科学研究科卒業。食物栄養学博士。料理研究家。名誉フードスペシャリスト。栄養士。ＴＶや雑誌、イベントなどに出演、レシピ提供の他、講演・セミナーで講師等を務める。
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出版者
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双葉社
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出版者ヨミ
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ﾌﾀﾊﾞｼｬ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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イギリスのスコッチエッグ、スウェーデン王国のエッグハルヴォル、シンガポール共和国のカヤトースト、カナダのモンティクリスト…。世界各国＆地域で日常的に食べられている卵料理４０レシピを紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-575-31995-8
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出版年月,頒布年月等
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2025.8
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 12371185
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32253895
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41178266
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ｱ
6e
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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