資料詳細
資料情報
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タイトル
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お豆腐、今日はどう食べる?
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タイトルヨミ
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オトウフ/キョウ/ワ/ドウ/タベル
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サブタイトル
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新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ
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サブタイトルヨミ
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アタラシイ/オイシサ/ニ/デアエル/トッテオキ/レシピ
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著者
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石原/洋子‖著
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著者ヨミ
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イシハラ,ヒロコ
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著者標目(著者紹介)
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自由学園卒業。アシスタントを務めたのちに独立。料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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焼いても、炒めても、揚げても、煮てもおいしいお豆腐。いろいろな具をのせて楽しむ冷ややっこ、プルンとした食感が魅力の温やっこをはじめ、サラダやメイン料理など、とっておきのお豆腐レシピを紹介します。
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ISBN(10桁)
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978-4-259-56848-1
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出版年月,頒布年月等
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2025.8
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
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NDC10版
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596.3
所蔵情報
- 12371184
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
イ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 32253894
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
イ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41178265
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
イ
6b
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52217437
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
イ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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11件