資料詳細
資料情報
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タイトル
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世界自炊紀行
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タイトルヨミ
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ｾｶｲ/ｼﾞｽｲ/ｷｺｳ
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著者
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山口／祐加‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾕｶ
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著者標目(著者紹介)
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東京都出身。自炊料理家。出版社、食のＰＲ会社を経て独立。著書に「自分のために料理を作る」など。
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出版者
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晶文社
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出版者ヨミ
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ｼｮｳﾌﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\2500
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内容紹介
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日本人にとっての「いつものごはん」が「納豆ご飯と味噌汁」だとするならば、世界各地の人々にとっての「いつものごはん」はどのようなものだろう。１２か国を取材し、２４組の家庭の自炊事情を１２種のレシピとともに紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7949-8012-0
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出版年月,頒布年月等
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2025.8
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ページ数等
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554p 図版8枚
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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383.8
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ＮＤＣ10版
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383.8
所蔵情報
- 32253913
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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383.8
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41178277
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
383
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 62165763
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
383
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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2件