資料詳細
資料情報
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タイトル
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旅の記憶
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タイトルヨミ
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ﾀﾋﾞ/ﾉ/ｷｵｸ
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サブタイトル
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おいしいもの、美しいもの、大切なものに出会いに
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サブタイトルヨミ
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ｵｲｼｲ/ﾓﾉ/ｳﾂｸｼｲ/ﾓﾉ/ﾀｲｾﾂ/ﾅ/ﾓﾉ/ﾆ/ﾃﾞｱｲ/ﾆ
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著者
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有元／葉子‖著
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著者ヨミ
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ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理家。「Ａ＆ＣＯ」主宰。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」など。
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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「世界一おいしい！」ケイパーの島、バインセオの皮の秘密と唐辛子塩で食べるパパイヤ、タイルとコルクと哀愁の街・リスボン、イギリスで知った本物のパンの香り…。料理家・有元葉子が世界中を巡った旅の記憶を綴る。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-06-537779-6
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出版年月,頒布年月等
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2025.8
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ページ数等
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198p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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290.9
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ＮＤＣ10版
-
290.9
所蔵情報
- 32253957
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
290.9
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41178313
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
290
ｱ
126
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 62165801
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
290
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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6件