資料詳細
資料情報
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タイトル
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マヨネーズ解体新書
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タイトルヨミ
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ﾏﾖﾈｰｽﾞ/ｶｲﾀｲ/ｼﾝｼｮ
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著者
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キユーピー株式会社‖監修
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著者ヨミ
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ｷﾕｰﾋﾟｰ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ
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著者
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日本のマヨネーズ誕生１００周年記念委員会‖著
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著者ヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾏﾖﾈｰｽﾞ/ﾀﾝｼﾞｮｳ/ﾋｬｸｼｭｳﾈﾝ/ｷﾈﾝ/ｲｲﾝｶｲ
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出版者
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ＣＥメディアハウス
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出版者ヨミ
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ｼｰｲｰ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊｳｽ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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日本の食卓の歩みのそばにはマヨネーズがあった−。国産初のマヨネーズが誕生してから、２０２５年で１００年。地中海で生まれたソースが、日本人に愛される調味料になるまでの物語をひもとく。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-484-22136-6
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出版年月,頒布年月等
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2025.10
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ページ数等
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95p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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588.6
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ＮＤＣ10版
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588.6
所蔵情報
- 12371410
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
588
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 32254253
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
588.6
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41178483
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
588
ﾏ
16
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52217534
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
588.6
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件