資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

資料情報

タイトル: 食べすぎる世界
タイトルヨミ: ﾀﾍﾞｽｷﾞﾙ/ｾｶｲ
サブタイトル: なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか
サブタイトルヨミ: ﾅｾﾞ/ﾜﾀｸｼﾀﾁ/ﾜ/ﾌｹﾝｺｳ/ﾄ/ｶﾝｷｮｳ/ﾊｶｲ/ﾉ/ｻｲｸﾙ/ｶﾗ/ﾇｹﾀﾞｾﾅｲ/ﾉｶ
著者: ヘンリー・ディンブルビー∥著
著者ヨミ: ﾃﾞｨﾝﾌﾞﾙﾋﾞｰ,ﾍﾝﾘｰ
著者標目(著者紹介): 健康志向のファストフードチェーン「ＬＥＯＮ」の共同創業者。サステイナブル・レストラン協会の共同設立者。
著者: ジェミマ・ルイス∥著
著者ヨミ: ﾙｲｽ,ｼﾞｪﾐﾏ
著者標目(著者紹介): 『ザ・ウィーク』誌の元編集者。『テレグラフ』紙で週刊コラムを執筆。
著者: 永瀬／聡子∥訳
著者ヨミ: ﾅｶﾞｾ,ｻﾄｺ
出版者: 英治出版
出版者ヨミ: ｴｲｼﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格: \2400
内容紹介: 令和の米騒動、恵方巻やオマケ付き食品の廃棄、給食のない夏休みの子どもの栄養不足、気候変動による猛暑…。食にまつわるニュースの背景にある、巨大で複雑な「食」の舞台裏に切り込む。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-86276-343-3
出版年月,頒布年月等: 2025.10
ページ数等: 380p
大きさ: 19cm
NDC9版: 611.3
ＮＤＣ10版: 611.3

所蔵情報

12371559

所蔵館: 茅野市本館
請求記号: 611 ﾃﾞ
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態: 貸出中

予約数: 0件

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