資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: マルちゃん焼そば世界の旅レシピ５０
タイトルヨミ: ﾏﾙﾁｬﾝ/ﾔｷｿﾊﾞ/ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾋﾞ/ﾚｼﾋﾟ/ｺﾞｼﾞｭｳ
著者: 小松／友子∥著
著者ヨミ: ｺﾏﾂ,ﾕｳｺ
著者標目(著者紹介): 慶應義塾大学卒。料理研究家。牛乳レシピ研究家。料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ」主宰。著書に「牛乳さえあれば」「豆乳でいいんだ」など。
著者: 塩崎／省吾∥監修
著者ヨミ: ｼｵｻﾞｷ,ｼｮｳｺﾞ
出版者: イカロス出版
出版者ヨミ: ｲｶﾛｽ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格: \1800
内容紹介: チャジャンミョン（韓国）、カチョエペペ（イタリア）、パッタイ（タイ）、ミーゴレン（インドネシア）…。世界と日本のいろいろな焼そば＆?料理を、「マルちゃん焼きそば」で作るレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-8022-1621-0
出版年月,頒布年月等: 2025.10
ページ数等: 111p
大きさ: 25cm
NDC9版: 596.38
ＮＤＣ10版: 596.38

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