資料詳細
資料情報
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タイトル
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世界の富裕層は日本で何を食べているのか？
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タイトルヨミ
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ｾｶｲ/ﾉ/ﾌﾕｳｿｳ/ﾜ/ﾆﾎﾝ/ﾃﾞ/ﾅﾆ/ｵ/ﾀﾍﾞﾃ/ｲﾙ/ﾉｶ
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サブタイトル
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日本人の９割は知らない
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ﾉ/ｷｭｳﾜﾘ/ﾜ/ｼﾗﾅｲ
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サブタイトル
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ガストロノミーツーリズム最前線
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サブタイトルヨミ
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ｶﾞｽﾄﾛﾉﾐｰ/ﾂｰﾘｽﾞﾑ/ｻｲｾﾞﾝｾﾝ
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著者
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柏原／光太郎‖著
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著者ヨミ
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ｶｼﾜﾊﾞﾗ,ｺｳﾀﾛｳ
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著者標目(著者紹介)
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慶應義塾大学卒。『文春マルシェ』チーフプロデューサー等を経て、ガストロノミープロデューサー。「一般社団法人日本ガストロノミー協会」会長。「食の熱中小学校」校長。
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出版者
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ダイヤモンド社
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出版者ヨミ
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ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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富山・過疎の村のフレンチ、北海道・秘境のオーベルジュ…。今、ほんとうの贅沢は「地方」にある。世界の富裕層がこぞって訪れる名店から、これから流行ること必至の注目店・エリアを厳選して紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-478-12350-8
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出版年月,頒布年月等
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2025.10
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ページ数等
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230p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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673.97
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ＮＤＣ10版
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673.97
所蔵情報
- 52217883
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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673.9
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件