資料詳細
資料情報
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タイトル
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和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん
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タイトルヨミ
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ﾜｼｮｸ/ﾉ/ﾀﾂｼﾞﾝ/ﾆ/ﾏﾅﾌﾞ/ｵﾔｺ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾔｻｼｲ/ﾜｺﾞﾊﾝ
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サブタイトル
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５歳から体験する本格和のレシピ
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サブタイトルヨミ
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ｺﾞｻｲ/ｶﾗ/ﾀｲｹﾝ/ｽﾙ/ﾎﾝｶｸ/ﾜ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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野永／喜三夫‖著
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著者ヨミ
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ﾉﾅｶﾞ,ｷﾐｵ
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著者標目(著者紹介)
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「日本橋ゆかり」三代目若主人。『料理の鉄人ＪＡＰＡＮ ＣＵＰ’０２』総合優勝。テレビ、インターネット動画配信等で伝統を守りながらも新しい日本料理を発信中。
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出版者
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世界文化ワンダーグループ
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶ/ﾜﾝﾀﾞｰ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ
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出版者
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世界文化社（発売）
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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和食の調理法を基本とした家庭料理「和ごはん」を、親子でつくれるレシピをプロセス写真つきで紹介。フライパンひとつ、コールドスタートなど、簡単で安心して作れる工夫が満載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-418-25318-0
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出版年月,頒布年月等
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2025.11
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.21
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ＮＤＣ10版
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596.21
所蔵情報
- 41178691
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾉ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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3件