資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
南欧を旅するレシピノート
-
タイトルヨミ
-
ﾅﾝｵｳ/ｵ/ﾀﾋﾞｽﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ﾉｰﾄ
-
サブタイトル
-
ポルトガル、スペイン、フランス、イタリア
-
サブタイトルヨミ
-
ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ/ｽﾍﾟｲﾝ/ﾌﾗﾝｽ/ｲﾀﾘｱ
-
著者
-
上田／淳子‖著
-
著者ヨミ
-
ｳｴﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ
-
著者標目(著者紹介)
-
神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。著書に「フランス人が家庭で作る３種のソース。」など。
-
出版者
-
ナツメ社
-
出版者ヨミ
-
ﾅﾂﾒｼｬ
-
本体価格
-
\1700
-
内容紹介
-
幼い頃、祖母と一緒に食べたトマトソースのスパゲティ。心震えたあの味を求めて、南欧を旅することに…。ポルトガル・スペイン・フランス・イタリアの料理のレシピを、物語とともに紹介する。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
978-4-8163-7798-3
-
出版年月,頒布年月等
-
2025.12
-
ページ数等
-
111p
-
大きさ
-
26cm
-
NDC9版
-
596.23
-
ＮＤＣ10版
-
596.23
所蔵情報
- 41178693
-
- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ｳ
13
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
-
12件