資料詳細
資料情報
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タイトル
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衝撃的においしい豚肉レシピ
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タイトルヨミ
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ｼｮｳｹﾞｷﾃｷ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾌﾞﾀﾆｸ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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中村／奈津子‖著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾑﾗ,ﾅﾂｺ
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著者標目(著者紹介)
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日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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和・洋・中に合わせてベストな部位を使い分け、食卓の主役・豚肉料理をワンランク上に！ 日々のおかずやおつまみから、おもてなしメニューまで７２品のレシピを紹介。保存・下ごしらえ・加熱のコツも掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-16636-1
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出版年月,頒布年月等
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2025.12
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.33
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ＮＤＣ10版
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596.33
所蔵情報
- 41178740
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾅ
6d
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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11件