資料詳細
資料情報
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タイトル
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チョコレートの世界
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タイトルヨミ
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ﾁｮｺﾚｰﾄ/ﾉ/ｾｶｲ
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サブタイトル
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魅惑のお菓子のおいしさとその先にあるもの
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サブタイトルヨミ
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ﾐﾜｸ/ﾉ/ｵｶｼ/ﾉ/ｵｲｼｻ/ﾄ/ｿﾉｻｷ/ﾆ/ｱﾙ/ﾓﾉ
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著者
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ちょこれいじ‖著
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著者ヨミ
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ﾁｮｺﾚｲｼﾞ
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著者標目(著者紹介)
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佐賀県唐津市生まれ。旅するチョコレートコンシェルジュ。
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出版者
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メイツユニバーサルコンテンツ
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出版者ヨミ
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ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
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本体価格
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\1750
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内容紹介
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熱帯の森で育ったカカオが宝石のようなチョコレートになるまでを、わかりやすく紹介。チョコレートの歴史とあゆみ、世界の名品、ショコラティエの職人技や、ご当地チョコレートなども収録する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7804-3101-8
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出版年月,頒布年月等
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2025.11
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ページ数等
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128p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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588.34
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ＮＤＣ10版
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588.34
所蔵情報
- 32254748
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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K
588
ﾁ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62166337
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
K
588
ﾁ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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