資料詳細
資料情報
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タイトル
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放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき
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タイトルヨミ
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ホッタラカシ/デ/シコンデ/マイニチ/オイシイ/ニク/ノ/ツクリオキ
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著者
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深沢/あや‖著
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著者ヨミ
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フカザワ,アヤ
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著者標目(著者紹介)
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フレンチ料理家。オンライン料理教室『Plaisir』主宰。著書に「今日は、おうちで週末レストラン。」など。
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出版者
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エムディエヌコーポレーション
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出版者ヨミ
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エムディエヌ/コーポレーション
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出版者
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インプレス(発売)
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出版者ヨミ
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インプレス
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるQRコード付き。
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ISBN(10桁)
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978-4-295-20815-0
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出版年月,頒布年月等
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2025.12
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ページ数等
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94p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.33
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NDC10版
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596.33
所蔵情報
- 41178840
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
フ
6d
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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10件