資料詳細
資料情報
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タイトル
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食べきり煮もの
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タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞｷﾘ/ﾆﾓﾉ
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サブタイトル
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少ない材料ですぐできる
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サブタイトルヨミ
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ｽｸﾅｲ/ｻﾞｲﾘｮｳ/ﾃﾞ/ｽｸﾞ/ﾃﾞｷﾙ
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著者
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重信／初江‖著
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著者ヨミ
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ｼｹﾞﾉﾌﾞ,ﾊﾂｴ
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著者標目(著者紹介)
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服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「食べきり漬けもの」「おうちキンパ」など。
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出版者
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朝日新聞出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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豚バラ肉の角煮風、簡単ビーフストロガノフ、さばと大根のキムチ煮、菜の花とわかめのさっと煮…。「食べきる」ことをテーマに、毎日の生活に寄り添う、最小限の具材で作る普段使いにうれしい煮もののレシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-02-333477-9
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出版年月,頒布年月等
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2026.1
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12371979
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
596
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 32255135
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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9件