資料詳細
資料情報
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タイトル
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サカナ戦争
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タイトルヨミ
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ｻｶﾅｾﾝｿｳ
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サブタイトル
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グローバル化する魚食と日本漁業の未来
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サブタイトルヨミ
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ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙｶ/ｽﾙ/ｷﾞｮｼｮｸ/ﾄ/ﾆﾎﾝ/ｷﾞｮｷﾞｮｳ/ﾉ/ﾐﾗｲ
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著者
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濱田／武士‖著
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著者ヨミ
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ﾊﾏﾀﾞ,ﾀｹｼ
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著者標目(著者紹介)
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大阪府出身。北海道大学大学院修了。北海学園大学経済学部教授。「魚と日本人」で水産ジャーナリストの会大賞、辻静雄食文化賞受賞。
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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スーパーから国産の「鮮魚」が姿を消し、かつて安価だった輸入海産物も円安と国際競争で高騰、水産加工場や漁船は外国人労働力頼り…。日本漁業衰退の真因に迫り、次世代の水産業をどう創造するかを考察する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-259-54791-2
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出版年月,頒布年月等
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2026.1
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ページ数等
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219p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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662.1
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ＮＤＣ10版
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662.1
所蔵情報
- 12371985
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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662
ﾊ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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2件