資料詳細
資料情報
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タイトル
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食べられる野草
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タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ﾔｿｳ
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サブタイトル
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採り方・食べ方・見分け方
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サブタイトルヨミ
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ﾄﾘｶﾀ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ﾐﾜｹｶﾀ
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著者
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長野／修平‖監修
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著者ヨミ
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ﾅｶﾞﾉ,ｼｭｳﾍｲ
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著者
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三宅／克典‖監修
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著者ヨミ
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ﾐﾔｹ,ｶﾂﾉﾘ
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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タンポポ、ノビルなどの摘み菜から、フキノトウやワラビなどの山菜まで、食べられる草花の見分け方を紹介。野草の味わいを最大限に引き出すおいしい調理法、誤食しやすい有毒植物なども掲載する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-415-33618-3
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出版年月,頒布年月等
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2026.3
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ページ数等
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159p
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大きさ
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22cm
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NDC9版
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657.86
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ＮＤＣ10版
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657.86
所蔵情報
- 12372516
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
657
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 21194271
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
657
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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2件