資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: とにかく野菜！旬を食べたいレシピ帖
タイトルヨミ: ﾄﾆｶｸ/ﾔｻｲ/ｼｭﾝ/ｵ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ
著者: 植松／良枝∥著
著者ヨミ: ｳｴﾏﾂ,ﾖｼｴ
著者標目(著者紹介): 料理研究家。雑誌やＷＥＢ、テレビでのレシピ提案、レストランのレシピ監修などで活躍。料理教室「日々の飯事」主宰。著書に「一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ」など。
出版者: ＮＨＫ出版
出版者ヨミ: ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格: \1400
内容紹介: サラダ、炒め物、混ぜご飯…。旬の野菜がもつポテンシャルを信頼した、材料も調味料もごくシンプルな野菜レシピを紹介する。フードエッセイスト・平野紗季子との対談も収録。ＮＨＫテキスト『やさいの時間』連載を書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-14-199376-6
出版年月,頒布年月等: 2026.4
ページ数等: 127p
大きさ: 21cm
NDC9版: 596.37
ＮＤＣ10版: 596.37

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