資料詳細
資料情報
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タイトル
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宇野千代料理帖
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タイトルヨミ
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ｳﾉ/ﾁﾖ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ
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サブタイトル
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幸福と健康は台所から
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サブタイトルヨミ
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ｺｳﾌｸ/ﾄ/ｹﾝｺｳ/ﾜ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ｶﾗ
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著者
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宇野／千代‖著
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著者ヨミ
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ｳﾉ,ﾁﾖ
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著者標目(著者紹介)
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山口県玖珂郡横山村生まれ。岩国高等女学校卒業。作家、着物デザイナー。ファッション誌『スタイル』創刊。著書に「おはん」など。
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出版者
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白秋社
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出版者ヨミ
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ﾊｸｼｭｳｼｬ
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出版者
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星雲社（発売）
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出版者ヨミ
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ｾｲｳﾝｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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焼きそうめん、粉ふき芋の蟹あんかけ、岩国鮨、蓮根のずんだ和え、しらすおろし丼、あずきがゆ…。宇野千代が愉しみながら作った料理のレシピを紹介する。宇野千代生涯年表も掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-434-37392-3
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出版年月,頒布年月等
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2026.3
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ページ数等
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127p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 21194625
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ｳ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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2件