資料詳細
資料情報
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タイトル
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ジョージアの台所から
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タイトルヨミ
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ジョージア/ノ/ダイドコロ/カラ
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サブタイトル
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旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力
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サブタイトルヨミ
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タビ/デ/デアッタ/ジョージア/リョウリ/ノ/シラレザル/ミリョク
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著者
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小手森/亜紀‖著
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著者ヨミ
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オテモリ,アキ
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著者標目(著者紹介)
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ジョージア美食研究家。ジョージア料理の美味しさを日本に届けるべく活動。
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出版者
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教育評論社
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出版者ヨミ
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キョウイク/ヒョウロンシャ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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56歳で会社を辞め、これからどう生きていくか決めないまま旅に出た著者は、偶然ジョージアという国に出会った。ジョージア人の暮らしを通して、ジョージア料理、そしてジョージアの魅力を伝える。
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ISBN(10桁)
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978-4-86624-130-2
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出版年月,頒布年月等
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2026.4
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ページ数等
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143p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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383.82991
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NDC10版
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383.82991
所蔵情報
- 62166941
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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383
オ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件