資料詳細
資料情報
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タイトル
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卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ
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タイトルヨミ
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ﾀﾏｺﾞ/ﾄ/ﾄｳﾌ/ﾉ/ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ｼｯｶﾘ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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中村／奈津子‖著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾑﾗ,ﾅﾂｺ
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著者標目(著者紹介)
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日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-16774-0
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出版年月,頒布年月等
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2026.6
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ページ数等
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87p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 52218806
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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596.3
ﾅ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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7件