資料詳細
資料情報
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タイトル
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和のサイエンス
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タイトルヨミ
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ﾜ/ﾉ/ｻｲｴﾝｽ
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サブタイトル
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日本の伝統と文化をひもとく
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾄ/ﾌﾞﾝｶ/ｵ/ﾋﾓﾄｸ
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サブタイトル
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サクラは全部で何種類ある？日本刀の切れ味を生みだす技術
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サブタイトルヨミ
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ｻｸﾗ/ﾜ/ｾﾞﾝﾌﾞ/ﾃﾞ/ﾅﾝｼｭﾙｲ/ｱﾙ/ﾆﾎﾝﾄｳ/ﾉ/ｷﾚｱｼﾞ/ｵ/ｳﾐﾀﾞｽ/ｷﾞｼﾞｭﾂ
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出版者
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ニュートンプレス
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出版者ヨミ
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ﾆｭｰﾄﾝ/ﾌﾟﾚｽ
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本体価格
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\1345
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内容紹介
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夜空に美しく咲く「花火」、ＵＭＡＭＩが世界を席巻する「だし」、海外でも認められたブランド「日本酒」、ジャパンブルーを使った「藍染め」…。日本のものづくりにおける「匠の技」を、現代科学の視点から解説する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-315-53032-2
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出版年月,頒布年月等
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2026.7
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ページ数等
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139p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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750.21
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ＮＤＣ10版
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750.21
所蔵情報
- 21194921
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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750
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41179585
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
750
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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1件