資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 料理がもっとおいしくなるレシピの行間を読むレシピ
タイトルヨミ: ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾓｯﾄ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ﾉ/ｷﾞｮｳｶﾝ/ｵ/ﾖﾑ/ﾚｼﾋﾟ
著者: 小林／まさみ∥著
著者ヨミ: ｺﾊﾞﾔｼ,ﾏｻﾐ
著者標目(著者紹介): 料理研究家。「キューピー３分クッキング」講師や情報番組出演など、テレビ、料理誌、書籍と幅広く活躍し、料理教室も長く続ける。著書に「まいにち冷奴」など。
出版者: 成美堂出版
出版者ヨミ: ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格: \1500
内容紹介: ビーフステーキの焼き時間はタイマーできっちり管理。オムライスはケチャップをよーく炒めて味を凝縮…。レシピの行間にこぼれ落ちてしまうようなヒントやアイデア、コツを掲載したレシピ本。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-415-33689-3
出版年月,頒布年月等: 2026.7
ページ数等: 111p
大きさ: 26cm
NDC9版: 596
ＮＤＣ10版: 596

41179615

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