資料詳細
資料情報
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タイトル
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本当においしいごはんのレシピ
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タイトルヨミ
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ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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お米農家が伝えたい
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サブタイトルヨミ
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ｵｺﾒ/ﾉｳｶ/ｶﾞ/ﾂﾀｴﾀｲ
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著者
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山崎／宏‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾏｻﾞｷ,ﾋﾛｼ
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著者標目(著者紹介)
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江戸時代末期から続く米農家の６代目。
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著者
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山崎／瑞弥‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾏｻﾞｷ,ﾐｽﾞﾔ
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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お米があれば、なんとかなる！ おむすび、おすし、混ぜごはん、お粥、米粉のおかず…。江戸時代から続くお米農家のお米レシピ帖。お米のおいしい炊き方も紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-16639-2
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出版年月,頒布年月等
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2026.9
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ページ数等
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112p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 12391586
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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4件