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資料詳細



資料情報

タイトル
キッチンの窓を開けて
タイトルヨミ
キッチン/ノ/マド/オ/アケテ
サブタイトル
エダモンの広がる世界、つながるごはん
サブタイトルヨミ
エダモン/ノ/ヒロガル/セカイ/ツナガル/ゴハン
著者
枝元/なほみ‖著
著者ヨミ
エダモト,ナホミ
著者標目(著者紹介)
神奈川県横浜市生まれ。料理研究家。著書に「捨てない未来」「枝元なほみのめし炊き日記」など。
出版者
理工図書
出版者ヨミ
リコウ/トショ
本体価格
\2000
内容紹介
料理家・枝元なほみが生前、生活クラブ連合会発行の組合員向け情報紙で連載したエッセイの中から、食や未来、共生などのテーマごとに7編を選び構成。レシピも掲載。中島京子、稲葉剛、落合恵子、伊藤比呂美らの寄稿も収録。
ISBN(10桁)
978-4-8446-1014-4
出版年月,頒布年月等
2026.8
ページ数等
189p
大きさ
19cm
NDC9版
596.04
NDC10版
596.04

所蔵情報

32285615
所蔵館
諏訪市
請求記号
596.0 エ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中
62167704
所蔵館
原村
請求記号
914 エ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中

予約数
5件

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