資料詳細
資料情報
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タイトル
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キッチンの窓を開けて
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タイトルヨミ
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キッチン/ノ/マド/オ/アケテ
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サブタイトル
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エダモンの広がる世界、つながるごはん
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サブタイトルヨミ
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エダモン/ノ/ヒロガル/セカイ/ツナガル/ゴハン
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著者
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枝元/なほみ‖著
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著者ヨミ
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エダモト,ナホミ
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著者標目(著者紹介)
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神奈川県横浜市生まれ。料理研究家。著書に「捨てない未来」「枝元なほみのめし炊き日記」など。
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出版者
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理工図書
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出版者ヨミ
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リコウ/トショ
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本体価格
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\2000
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内容紹介
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料理家・枝元なほみが生前、生活クラブ連合会発行の組合員向け情報紙で連載したエッセイの中から、食や未来、共生などのテーマごとに7編を選び構成。レシピも掲載。中島京子、稲葉剛、落合恵子、伊藤比呂美らの寄稿も収録。
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ISBN(10桁)
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978-4-8446-1014-4
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出版年月,頒布年月等
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2026.8
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ページ数等
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189p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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596.04
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NDC10版
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596.04
所蔵情報
- 32285615
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.0
エ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 62167704
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
914
エ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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5件