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資料詳細



資料情報

タイトル
四毒抜き薬膳
タイトルヨミ
ヨンドクヌキ/ヤクゼン
サブタイトル
旬を楽しみ心と体を整える
サブタイトルヨミ
シュン/オ/タノシミ/ココロ/ト/カラダ/オ/トトノエル
サブタイトル
小麦・植物油・乳製品・甘いものナシ
サブタイトルヨミ
コムギ/ショクブツユ/ニュウセイヒン/アマイ/モノ/ナシ
著者
吉野/純子‖著
著者ヨミ
ヨシノ,ジュンコ
著者標目(著者紹介)
高知県高知市出身。北海道大学歯学部卒業。銀座エルディアクリニック副院長。歯科医師。一般社団法人未病治療コーディネーター協会代表理事。著書に「四毒抜きレシピ」など。
著者
吉野/敏明‖監修
著者ヨミ
ヨシノ,トシアキ
著者
All Days養生クリエイターズ‖レシピ監修・スタイリング・中医薬膳校正
著者ヨミ
オール/デイズ/ヨウジョウ/クリエイターズ
出版者
徳間書店
出版者ヨミ
トクマ/ショテン
本体価格
\1700
内容紹介
ふだんの食事から小麦、植物油、乳製品、甘いものを排除した食事法「四毒抜き」と、昔ながらの和食を中心とした「和食薬膳」。旬のものを積極的に摂る「四毒抜き薬膳」のレシピを季節ごとに紹介。生薬も取り上げる。
ISBN(10桁)
978-4-19-866245-5
出版年月,頒布年月等
2026.8
ページ数等
137p
大きさ
21cm
NDC9版
498.583
NDC10版
498.583

所蔵情報

32278196
所蔵館
諏訪市
請求記号
498.5 ヨ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中

予約数
2件

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