資料詳細
資料情報
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タイトル
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知ると楽しい！お米のひみつ
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タイトルヨミ
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ｼﾙﾄ/ﾀﾉｼｲ/ｵｺﾒ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
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サブタイトル
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日本の主食のおいしさと進化を大研究
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｭｼｮｸ/ﾉ/ｵｲｼｻ/ﾄ/ｼﾝｶ/ｵ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ
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著者
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東京農業大学総合研究所稲・コメ・ごはん部会‖監修
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著者ヨミ
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ﾄｳｷｮｳ/ﾉｳｷﾞｮｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｿｳｺﾞｳ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ/ｹﾝｷｭｳｶｲ
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著者
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辻井／良政‖監修
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著者ヨミ
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ﾂｼﾞｲ,ﾖｼﾏｻ
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著者
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佐々木／卓治‖監修
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著者ヨミ
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ｻｻｷ,ﾀｸｼﾞ
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出版者
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メイツユニバーサルコンテンツ
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出版者ヨミ
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ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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日本の主食「お米」。そのつくりや種類から、おいしさの秘密、田んぼでの育ち方、食卓に届くまでの道のり、世界の米、日本人との長い歴史、そして未来の米づくりまでを、写真や図表を交えて紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7804-3191-9
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出版年月,頒布年月等
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2026.9
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ページ数等
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128p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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616.2
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ＮＤＣ10版
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616.2
所蔵情報
- 12390631
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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J
616
ｼ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件