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資料詳細



資料情報

タイトル
カフェイン大全
タイトルヨミ
カフェイン/タイゼン
サブタイトル
コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
サブタイトルヨミ
コーヒー/チャ/チョコレート/ノ/レキシ/カラ/ダイエット/ドーピング/イゾンショウ/ノ/ゲンジョウ/マデ
著者
ベネット・アラン・ワインバーグ‖著
著者ヨミ
ワインバーグ,ベネット・アラン
著者標目(著者紹介)
コロンビア大学、ニューヨーク大学卒業。サイエンスライター。マーケティング・コンサルタント会社を設立。
著者
ボニー・K.ビーラー‖著
著者ヨミ
ビーラー,ボニー K.
著者標目(著者紹介)
テンプル大学卒業。ライター、システム技術者。
著者
別宮/貞徳‖監訳
著者ヨミ
ベック,サダノリ
著者
真崎/美恵子‖訳
著者ヨミ
マサキ,ミエコ
著者
亀田/幸子‖訳
著者ヨミ
カメダ,サチコ
著者
西谷/清‖訳
著者ヨミ
ニシタニ,キヨシ
著者
岩淵/行雄‖訳
著者ヨミ
イワブチ,ユキオ
著者
高田/学‖訳
著者ヨミ
タカダ,マナブ
出版者
八坂書房
出版者ヨミ
ヤサカ/ショボウ
本体価格
\4800
内容紹介
コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。
ISBN(10桁)
4-89694-866-1
出版年月,頒布年月等
2006.2
ページ数等
545,60p
大きさ
22cm
NDC9版
498.55

所蔵情報

12228021
所蔵館
茅野市本館
請求記号
498 ワ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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