資料詳細
資料情報
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タイトル
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あったか、ひんやり寒天スイーツ
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タイトルヨミ
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ｱｯﾀｶ/ﾋﾝﾔﾘ/ｶﾝﾃﾝ/ｽｲｰﾂ
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サブタイトル
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毎日おいしい健康レシピ４４
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サブタイトルヨミ
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ﾏｲﾆﾁ/ｵｲｼｲ/ｹﾝｺｳ/ﾚｼﾋﾟ/ﾖﾝｼﾞｭｳﾖﾝ
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著者
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小菅／陽子‖著
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著者ヨミ
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ｺｽｹﾞ,ﾖｳｺ
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著者標目(著者紹介)
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女子栄養短期大学卒業。料理研究家。お菓子研究家の今田美奈子に師事し、ウィーン、スイスの製菓学校でも学ぶ。「かんてんレシピクラブ」「コンベルサッシオン」を主宰。
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出版者
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小学館
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
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本体価格
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\952
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内容紹介
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低カロリーで食物繊維が豊富な寒天はスイーツ好きの心強い味方。「あったか・ひんやり」の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば「かたさの違い」を楽しめたり、という４４の寒天スイーツをご紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-09-103469-1
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出版年月,頒布年月等
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2006.3
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ページ数等
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63p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
所蔵情報
- 12228125
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
596.6
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12228126
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
596.3
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12228127
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
596.6
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21118882
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件