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資料詳細

資料情報

タイトル
野菜学入門
タイトルヨミ
ﾔｻｲｶﾞｸ/ﾆｭｳﾓﾝ
著者
相馬／暁‖著
著者ヨミ
ｿｳﾏ,ｻﾄﾙ
著者標目(著者紹介)
１９４１?２００５年。北海道大学大学院修了。青年海外協力隊参加後、北海道立農業試験場勤務。著書に「品質アップの野菜施肥」「豆おもしろ雑学事典」「野菜づくり全書」など。
出版者
三一書房
出版者ヨミ
ｻﾝｲﾁ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格
\2100
内容紹介
人間のバイオリズムに合った野菜の食べ方とは？　身近で簡単に手に入る「旬」の野菜で、健康になる方法がわかる。春夏秋冬、本来の野菜が持つ効用を「野菜博士」が教える、野菜の知識の集大成。
ＩＳＢＮ(10桁)
4-380-06204-X
出版年月,頒布年月等
2006.3
ページ数等
245p
大きさ
21cm
NDC9版
626

所蔵情報

52143165
所蔵館
富士見町
請求記号
626 ｿ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
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