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資料詳細



資料情報

タイトル
ノンオイル、ノンバターで作る体にやさしい料理
タイトルヨミ
ノン/オイル/ノン/バター/デ/ツクル/カラダ/ニ/ヤサシイ/リョウリ
サブタイトル
コロッケもノンオイルで!
サブタイトルヨミ
コロッケ/モ/ノン/オイル/デ
サブタイトル
ダイエットに!血液サラサラ、高脂血症の予防に!
サブタイトルヨミ
ダイエット/ニ/ケツエキ/サラサラ/コウシケツショウ/ノ/ヨボウ/ニ
著者
茨木/久美子‖料理
著者ヨミ
イバラキ,クミコ
著者標目(著者紹介)
聖路加看護大学卒業。保健婦として仕事に携わるなかで、食の重要性を痛感し、料理教室をはじめる。現在茨木クッキングスタジオ主宰。新聞、雑誌、テレビなどでも活躍。
出版者
グラフ社
出版者ヨミ
グラフシャ
本体価格
\880
内容紹介
炒めもの、揚げものなどのおかずから、ご飯、?、汁ものまで、油脂はいっさい使わない料理を紹介。ダイエットはもちろん、高脂血症など、生活習慣病の予防にも役立つ一冊です。
ISBN(10桁)
4-7662-0752-1
出版年月,頒布年月等
2003.7
ページ数等
64p
大きさ
26cm
NDC9版
596

所蔵情報

12196938
所蔵館
中大塩分室
請求記号
596 イ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
12217789
所蔵館
金沢分室
請求記号
596 イ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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