資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン
タイトルヨミ: ﾊﾞﾀｰ/ｵｲﾙ/ﾅｼ/ﾃﾞﾓ/ｺﾝﾅ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾌﾄﾗﾅｲ/ﾊﾟﾝ
著者: 茨木／くみ子∥著
著者ヨミ: ｲﾊﾞﾗｷ,ｸﾐｺ
著者標目(著者紹介): 健康料理研究家。聖路加看護大学卒業。保健婦を経て、料理の勉強を始める。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、菓子、料理の教室を開く。雑誌、講演会などでも活動。
出版者: 文化出版局
出版者ヨミ: ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格: \1500
内容紹介: 「ご飯のようなパン」を作りたい！　バターも油もいっさい使いません。水だけでこねる超シンプルな低カロリーのパン、牛乳でこねるしっとり生地のパンなど、簡単にできて体にやさしく、かつおいしいパンを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-579-20973-7
出版年月,頒布年月等: 2006.4
ページ数等: 79p
大きさ: 26cm
NDC9版: 596.63

41096865

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