資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 鮭・鱒
タイトルヨミ: ｻｹ/ﾏｽ
巻次: ２
著者: 赤羽／正春∥著
著者ヨミ: ｱｶﾊﾞ,ﾏｻﾊﾙ
著者標目(著者紹介): １９５２年長野県生まれ。明治学院大学大学院修了。新潟県教育公務員。文化行政課在勤中に奥三面遺跡群の調査に携わる。著書に「日本海漁業と漁船の系譜」「越後荒川をめぐる民俗誌」など。
出版者: 法政大学出版局
出版者ヨミ: ﾎｳｾｲ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格: \3300
内容紹介: 鮭・鱒漁の時期とそれにともなう行事、鮭捕り衆の生活などを聞き取りによって再現し、伝説や「送り」の儀礼に見る魚と人間の精神的交流の世界を描き出す。さらに、人工孵化事業の歴史や、鮭・鱒の料理にもふれる。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-588-21332-6
出版年月,頒布年月等: 2006.4
ページ数等: 11p,p271?597
大きさ: 20cm
NDC9版: 664.61

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