資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 高脂血症の人の食事
タイトルヨミ: ｺｳｼｹﾂｼｮｳ/ﾉ/ﾋﾄ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
著者: 多田／紀夫∥著
著者ヨミ: ﾀﾀﾞ,ﾉﾘｵ
著者標目(著者紹介): 東京慈恵会医科大学内科学教授、同大学付属柏病院総合診療部部長。共著書に「高脂血症」など。
著者: 白石／弘美∥著
著者ヨミ: ｼﾗｲｼ,ﾋﾛﾐ
著者標目(著者紹介): 東京慈恵会医科大学付属病院栄養部副主事。著書に「糖尿病の人の食事」など。
著者: 高橋／敦子∥著
著者ヨミ: ﾀｶﾊｼ,ｱﾂｺ
出版者: 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ: ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格: \1200
内容紹介: コレステロールや中性脂肪値が高い、高脂血症の人のための食事を写真とレシピで解説。症状にあわせたメニューや料理作りのポイントを季節ごとにわかりやすく紹介。「５訂食品成分表」に対応。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-7895-1816-7
出版年月,頒布年月等: 2003.6
ページ数等: 151p
大きさ: 21cm
NDC9版: 493.2

21116375

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