資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 地域の味がまちをつくる
タイトルヨミ: ﾁｲｷ/ﾉ/ｱｼﾞ/ｶﾞ/ﾏﾁ/ｵ/ﾂｸﾙ
サブタイトル: 米国ファーマーズマーケットの挑戦
サブタイトルヨミ: ﾍﾞｲｺｸ/ﾌｧｰﾏｰｽﾞ/ﾏｰｹｯﾄ/ﾉ/ﾁｮｳｾﾝ
著者: 佐藤／亮子∥著
著者ヨミ: ｻﾄｳ,ﾘｮｳｺ
著者標目(著者紹介): １９６２年生まれ。千葉大学自然科学研究科博士課程前期修了。工学修士。フリーのエディター、ジャーナリストとして活躍。株式会社ＷＡＮ研究所取締役。著書に「んだ豚だ！」など。
出版者: 岩波書店
出版者ヨミ: ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
本体価格: \1800
内容紹介: 複数軒の農家が自分の農場で作った農作物を持って集まり、消費者に直接販売するファーマーズマーケット。その活況の様子と、食生活の改善や地域再生につながるさまざまな取り組みを、米国からレポートする。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-00-023836-1
出版年月,頒布年月等: 2006.5
ページ数等: 12,162p
大きさ: 19cm
NDC9版: 611.46

32831701

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