資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

資料情報

タイトル: シャーロック・ホームズとお食事を
タイトルヨミ: ｼｬｰﾛｯｸ/ﾎｰﾑｽﾞ/ﾄ/ｵｼｮｸｼﾞ/ｵ
サブタイトル: ベイカー街クックブック
サブタイトルヨミ: ﾍﾞｲｶｰｶﾞｲ/ｸｯｸﾌﾞｯｸ
著者: ジュリア・カールスン・ローゼンブラット∥共著
著者ヨミ: ﾛｰｾﾞﾝﾌﾞﾗｯﾄ,ｼﾞｭﾘｱ･ｶｰﾙｽﾝ
著者標目(著者紹介): 「ベイカー・ストリート・イレギュラーズ」会員。ニューヨーク州のヴァッサー大学心理学教授。
著者: フレドリック・Ｈ．ソネンシュミット∥共著
著者ヨミ: ｿﾈﾝｼｭﾐｯﾄ,ﾌﾚﾄﾞﾘｯｸ H.
著者標目(著者紹介): アメリカ料理連盟公認マスターシェフ。同連盟のアメリカ・シェフ・アカデミー会長等を歴任。
著者: 粕谷／宏紀∥監修・監訳
著者ヨミ: ｶｽﾔ,ﾋﾛｷ
著者: 野呂／有子∥監修・監訳
著者ヨミ: ﾉﾛ,ﾕｳｺ
著者: 堀切／大史∥［ほか］共訳
著者ヨミ: ﾎﾘｷﾘ,ﾋﾛﾌﾐ
出版者: 東京堂出版
出版者ヨミ: ﾄｳｷｮｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格: \3200
内容紹介: ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約２００種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-490-20576-7
出版年月,頒布年月等: 2006.7
ページ数等: 9,369p
大きさ: 22cm
NDC9版: 596.23

所蔵情報

32147569

所蔵館: 諏訪市
請求記号: 596.2 ﾛ
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態

予約数: 0件

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