資料詳細
資料情報
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タイトル
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みんなでうまい鍋
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タイトルヨミ
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ﾐﾝﾅ/ﾃﾞ/ｳﾏｲ/ﾅﾍﾞ
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サブタイトル
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おいしさの秘訣はこれだったのか
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サブタイトルヨミ
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ｵｲｼｻ/ﾉ/ﾋｹﾂ/ﾜ/ｺﾚ/ﾀﾞｯﾀ/ﾉｶ
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著者
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田口／成子‖著
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著者ヨミ
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ﾀｸﾞﾁ,ｾｲｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理学校で講師を勤めた後、独立。料理研究家。著書に「切り身魚クッキング」「とっても簡単！パスタ」など。
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出版者
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大泉書店
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出版者ヨミ
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ｵｵｲｽﾞﾐ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\1100
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内容紹介
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やっぱりおいしい定番鍋にみんな大好き人気鍋、土鍋ごはん、鍋に合う一品などのレシピが詰まった、充実の鍋本。鍋が断然おいしくなる下ごしらえのワザや、雑炊やうどんなどの「仕上げのお楽しみ」も紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-278-03769-4
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出版年月,頒布年月等
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2006.10
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ページ数等
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95p
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大きさ
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24cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 62074270
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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596
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件