資料詳細
資料情報
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タイトル
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安全においしく食べるためのあたらしい栄養学
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タイトルヨミ
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ｱﾝｾﾞﾝ/ﾆ/ｵｲｼｸ/ﾀﾍﾞﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ｱﾀﾗｼｲ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ
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著者
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吉田／企世子‖監修
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著者ヨミ
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ﾖｼﾀﾞ,ｷﾖｺ
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著者
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松田／早苗‖監修
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著者ヨミ
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ﾏﾂﾀﾞ,ｻﾅｴ
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出版者
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高橋書店
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出版者ヨミ
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ﾀｶﾊｼ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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残留農薬、食品添加物、食品表示などの気になる問題、１日の食事で気をつけたいポイント、食材の特徴や効能など、食に関するあらゆる悩みを解決する、頼れる一冊。「栄養素早引き事典」も収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-471-03380-8
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出版年月,頒布年月等
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2006.12
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ページ数等
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223p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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498.55
所蔵情報
- 52161151
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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498.5
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件