資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
微生物と共生しよう
-
タイトルヨミ
-
ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ/ﾄ/ｷｮｳｾｲ/ｼﾖｳ
-
サブタイトル
-
パワフル微生物の応用
-
サブタイトルヨミ
-
ﾊﾟﾜﾌﾙ/ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ/ﾉ/ｵｳﾖｳ
-
著者
-
今中／忠行‖著
-
著者ヨミ
-
ｲﾏﾅｶ,ﾀﾀﾞﾕｷ
-
著者標目(著者紹介)
-
１９４５年満州大連市生まれ。大阪大学大学院工学研究科修士課程修了。アメリカ微生物学アカデミーフェロー、南極大学学長等を歴任。日本学術会議会員。日本生物工学会生物工学賞など受賞多数。
-
出版者
-
ケイ・ディー・ネオブック
-
出版者ヨミ
-
ｹｲﾃﾞｨｰ/ﾈｵ/ﾌﾞｯｸ
-
出版者
-
化学同人（発売）
-
出版者ヨミ
-
ｶｶﾞｸ/ﾄﾞｳｼﾞﾝ
-
本体価格
-
\1300
-
内容紹介
-
みそ、しょう油、酢、漬け物など、多くの食品や調味料の製造に利用され、人類の生活に欠かせない微生物。その定義や構造、地球環境を守る微生物の能力、遺伝子組換え微生物、微生物の産業への応用などについてまとめる。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
4-7598-0340-8
-
出版年月,頒布年月等
-
2006.12
-
ページ数等
-
4,99p
-
大きさ
-
19cm
-
NDC9版
-
579.97
所蔵情報
- 12232201
-
- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
579
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32149205
-
- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
588.5
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件