資料詳細
資料情報
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タイトル
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家庭菜園全科
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タイトルヨミ
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ｶﾃｲ/ｻｲｴﾝ/ｾﾞﾝｶ
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サブタイトル
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栽培と利用のポイント
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サブタイトルヨミ
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ｻｲﾊﾞｲ/ﾄ/ﾘﾖｳ/ﾉ/ﾎﾟｲﾝﾄ
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巻次
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１
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多巻タイトル
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葉もの・茎もの類
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多巻タイトルヨミ
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ﾊﾓﾉ/ｸｷﾓﾉﾙｲ
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著者
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戸澤／英男‖著
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著者ヨミ
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ﾄｻﾞﾜ,ﾋﾃﾞｵ
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著者標目(著者紹介)
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１９４０年青森県生まれ。弘前大学農学部卒業。北海道立十勝農試などを経て、生研機構に勤務、退任。農学博士。日本育種学会賞受賞。著書に「トウモロコシの栽培技術」など。
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1333
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内容紹介
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それぞれの野菜ごとに、畑の準備から収穫物の調理法、保存、栄養特性、さらにはベランダなどでのプランター栽培法まで、図や写真を織り込みながら紹介。１には、アサツキやキャベツなど、２５種類の葉もの・茎もの類を収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-540-06334-3
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出版年月,頒布年月等
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2007.3
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ページ数等
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153p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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626.9
所蔵情報
- 12237625
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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626
ﾄ
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- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件