資料詳細
資料情報
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タイトル
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こころとカラダにおいしい茶葉料理７６
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タイトルヨミ
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ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾁｬﾊﾞ/ﾘｮｳﾘ/ﾅﾅｼﾞｭｳﾛｸ
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サブタイトル
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いつものお茶をまるごと味わうレシピ
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サブタイトルヨミ
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ｲﾂﾓ/ﾉ/ｵﾁｬ/ｵ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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有本／香‖著
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著者ヨミ
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ｱﾘﾓﾄ,ｶｵﾘ
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著者標目(著者紹介)
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静岡県出身。東京外国語大学卒業。旅行雑誌編集長を経て、旅や食をテーマとしたエッセイスト、編集制作会社代表となる。茶の文化研究所設立。著書に「中国茶香りの万華鏡」など。
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出版者
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インフォレスト
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出版者ヨミ
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ｲﾝﾌｫﾚｽﾄ
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出版者
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ローカス（発売）
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出版者ヨミ
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ﾛｰｶｽ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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お茶の葉は食べものです。お茶の葉を使った、前菜・サラダ・小鉢煮物から、スープ・煮込みもの、ごはん・お米料理、主菜の一品・肉・豆腐・魚介、箸やすめ、デザート・お茶のおともまで、幅広いレシピを紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-89814-696-5
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出版年月,頒布年月等
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2007.5
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ページ数等
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104p
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大きさ
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23cm
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NDC9版
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596.3
所蔵情報
- 52162876
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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596.3
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件