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資料詳細



資料情報

タイトル
Bestサラダ
タイトルヨミ
ベスト/サラダ
サブタイトル
フレッシュ。野菜たっぷり。
サブタイトルヨミ
フレッシュ/ヤサイ/タップリ
著者
西/潤一郎‖著
著者ヨミ
ニシ,ジュンイチロウ
著者標目(著者紹介)
1969年熊本県生まれ。「food maestro」として、雑誌、テレビのほか、200店を越える店舗プロデュースなど幅広く活躍。著書に「男のレシピ」など。
出版者
グラフ社
出版者ヨミ
グラフシャ
本体価格
\952
内容紹介
旬の野菜をまるごと使ったサラダ、魚貝・肉と合わせるサラダのほか、ドレッシングや香り、食感などのカテゴリーに分けてサラダのバリエーションを紹介。サラダがおいしくなる簡単ドレッシング&サラダソースも満載。
ISBN(10桁)
978-4-7662-1071-2
出版年月,頒布年月等
2007.8
ページ数等
80p
大きさ
26cm
NDC9版
596.37

所蔵情報

52163227
所蔵館
富士見町
請求記号
596.3 ニ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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