資料詳細
資料情報
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タイトル
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ゼリー*ババロア アイスクリーム*シャーベット
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タイトルヨミ
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ゼリー/ババロア/アイスクリーム/シャーベット
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サブタイトル
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夏を涼しく。おうちでかんたん、ひんやりスイーツ59
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サブタイトルヨミ
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ナツ/オ/スズシク/オウチ/デ/カンタン/ヒンヤリ/スイーツ/ゴジュウキュウ
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サブタイトル
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Cool Sweets
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サブタイトルヨミ
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クール/スイーツ
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著者
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小菅/陽子‖著
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著者ヨミ
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コスゲ,ヨウコ
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著者標目(著者紹介)
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クッキングスタジオ・コンベルサッシオンにて少人数制のお菓子教室を主宰。
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著者
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林口/宰士‖著
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著者ヨミ
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ハヤシグチ,サイジ
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著者標目(著者紹介)
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自宅で少人数制のお菓子教室を主宰。雑誌、テレビでも活躍。
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出版者
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グラフ社
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出版者ヨミ
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グラフシャ
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本体価格
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\952
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内容紹介
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ゼリー、ババロア、ムース、アイスクリーム、シャーベットなどの定番スイーツから、ヘルシースイーツや和スイーツのように、ちょっとアレンジを加えたスイーツまで、家で簡単にできる夏にぴったりのひんやりスイーツを紹介。
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ISBN(10桁)
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978-4-7662-1074-3
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出版年月,頒布年月等
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2007.9
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
所蔵情報
- 52163482
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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596.6
コ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件