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資料詳細



資料情報

タイトル
ゼリー*ババロア アイスクリーム*シャーベット
タイトルヨミ
ゼリー/ババロア/アイスクリーム/シャーベット
サブタイトル
夏を涼しく。おうちでかんたん、ひんやりスイーツ59
サブタイトルヨミ
ナツ/オ/スズシク/オウチ/デ/カンタン/ヒンヤリ/スイーツ/ゴジュウキュウ
サブタイトル
Cool Sweets
サブタイトルヨミ
クール/スイーツ
著者
小菅/陽子‖著
著者ヨミ
コスゲ,ヨウコ
著者標目(著者紹介)
クッキングスタジオ・コンベルサッシオンにて少人数制のお菓子教室を主宰。
著者
林口/宰士‖著
著者ヨミ
ハヤシグチ,サイジ
著者標目(著者紹介)
自宅で少人数制のお菓子教室を主宰。雑誌、テレビでも活躍。
出版者
グラフ社
出版者ヨミ
グラフシャ
本体価格
\952
内容紹介
ゼリー、ババロア、ムース、アイスクリーム、シャーベットなどの定番スイーツから、ヘルシースイーツや和スイーツのように、ちょっとアレンジを加えたスイーツまで、家で簡単にできる夏にぴったりのひんやりスイーツを紹介。
ISBN(10桁)
978-4-7662-1074-3
出版年月,頒布年月等
2007.9
ページ数等
79p
大きさ
26cm
NDC9版
596.65

所蔵情報

52163482
所蔵館
富士見町
請求記号
596.6 コ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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