資料詳細
資料情報
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タイトル
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食材魚貝大百科
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タイトルヨミ
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ｼｮｸｻﾞｲ/ｷﾞｮｶｲ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ
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巻次
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別巻２
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多巻タイトル
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サケ・マスのすべて
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多巻タイトルヨミ
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ｻｹ/ﾏｽ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ
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出版者
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平凡社
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出版者ヨミ
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ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\2600
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内容紹介
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生態の多様性から食文化、趣味の釣りまでを網羅したサケ・マス大百科。シロザケの放流やニジマスの養殖・放流など、多くが人間によって管理されるサケ・マス類について、徹底的に知るための一冊。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-582-54577-7
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出版年月,頒布年月等
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2007.9
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ページ数等
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167p
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大きさ
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29cm
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NDC9版
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664.6
所蔵情報
- 32151934
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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664.6
ｼ
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- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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