資料詳細
資料情報
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タイトル
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やさしいたのしい蒸し料理
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タイトルヨミ
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ﾔｻｼｲ/ﾀﾉｼｲ/ﾑｼﾘｮｳﾘ
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サブタイトル
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季節のレシピでからだにやさしい。
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サブタイトルヨミ
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ｷｾﾂ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾃﾞ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ
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著者
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野口／真紀‖著
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著者ヨミ
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ﾉｸﾞﾁ,ﾏｷ
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著者標目(著者紹介)
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料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「やさしいたのしいこどものおやつ」など。
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出版者
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エクスナレッジ
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出版者ヨミ
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ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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春キャベツと帆立貝の蒸しものから塩豚蒸しキムチのせ、根菜蒸しバーニャカウダソース、鱈とねぎの柚子蒸しまで、春夏秋冬の素材を使った蒸しものやデザートのレシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7678-0533-7
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出版年月,頒布年月等
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2007.10
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ページ数等
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127p
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大きさ
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19×19cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 12266450
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- 所蔵館
- 中大塩分室
- 請求記号
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596
ﾉ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件