資料詳細
資料情報
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タイトル
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ヨーガンレールの社員食堂
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タイトルヨミ
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ヨーガン/レール/ノ/シャイン/ショクドウ
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著者
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高橋/みどり‖著
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著者ヨミ
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タカハシ,ミドリ
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著者標目(著者紹介)
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1957年生まれ。スタイリスト。食まわりを中心にスタイリング。著書に「酒のさかな」「伝言レシピ」「くいしんぼう」など。
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出版者
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PHPエディターズ・グループ
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出版者ヨミ
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ピーエイチピー/エディターズ/グループ
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出版者
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PHP研究所(発売)
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出版者ヨミ
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ピーエイチピー/ケンキュウジョ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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人気スタイリストの著者が一目惚れしたヨーガンレールの社員食堂。その1年間にわたる日替わりベジタリアンメニューを写真とレシピで紹介する。食堂の1日や献立の立て方、基本の調味料なども紹介。
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ISBN(10桁)
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978-4-569-69554-9
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出版年月,頒布年月等
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2007.11
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ページ数等
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255p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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596.37
所蔵情報
- 12275647
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- 所蔵館
- 市民館
- 請求記号
-
596.3
タ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52130163
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
タ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件