資料詳細
資料情報
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タイトル
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フレンチで味わう信州１２か月
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タイトルヨミ
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ﾌﾚﾝﾁ/ﾃﾞ/ｱｼﾞﾜｳ/ｼﾝｼｭｳ/ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ
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著者
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藤木／徳彦‖著
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著者ヨミ
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ﾌｼﾞｷ,ﾉﾘﾋｺ
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出版者
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信濃毎日新聞社
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出版者ヨミ
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ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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「信州でしか食べられない地元の食材を、季節で使い分け、お皿の上に信州が表現できるような料理」をコンセプトにするフランス料理店「エスポワール」のオーナーシェフが教える、家庭でできるフランス料理の簡単レシピ。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7840-7062-6
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出版年月,頒布年月等
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2007.10
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ページ数等
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99p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.23
所蔵情報
- 12236834
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- 所蔵館
- 北山分室
- 請求記号
-
596
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12236853
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- 所蔵館
- 中大塩分室
- 請求記号
-
596
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21156735
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
N
590
ﾌ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32167259
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
N
596
ﾌ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41143274
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾌ
10
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52133804
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.2
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62048327
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
N
596
ﾌ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件