資料詳細
資料情報
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タイトル
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たべもの植物記
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タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞﾓﾉ/ｼｮｸﾌﾞﾂｷ
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著者
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能戸／忠夫‖著
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著者ヨミ
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ﾉﾄ,ﾀﾀﾞｵ
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著者標目(著者紹介)
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１９３４年北海道生まれ。小樽商科大学卒業。（社）日本植物友の会副会長兼事務局長。共著に「野の花山の花ウォッチング」など。
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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本体価格
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\1900
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内容紹介
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原産地探しや世界に広まった歴史調べから、食べ方、栄養分析まで、やじ馬精神を丸出しにして綴った有用植物たちの物語。お茶や紅茶、海苔や昆布、オリーブオイルも加え、７６種類を収録する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-635-42041-9
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出版年月,頒布年月等
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2008.4
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ページ数等
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351p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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626.04
所蔵情報
- 41103493
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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626
ﾉ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件