資料詳細
資料情報
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タイトル
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ジャガイモのきた道
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タイトルヨミ
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓ/ﾉ/ｷﾀ/ﾐﾁ
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サブタイトル
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文明・飢饉・戦争
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サブタイトルヨミ
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ﾌﾞﾝﾒｲ/ｷｷﾝ/ｾﾝｿｳ
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著者
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山本／紀夫‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾏﾓﾄ,ﾉﾘｵ
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著者標目(著者紹介)
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１９４３年大阪市生まれ。京都大学大学院博士課程修了。国立民族学博物館名誉教授。農学博士。民族学、民族植物学、山岳人類学専攻。著書に「ジャガイモとインカ帝国」など。
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出版者
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岩波書店
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出版者ヨミ
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ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\740
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内容紹介
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栽培面積では全作物中、第４位のジャガイモ。南米で栽培種として誕生した後、どのように世界に広がり、人々の暮らしにどんな影響を与えてきたのか。ジャガイモと人間の関わりに秘められた歴史ドラマをつづる。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-00-431134-8
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出版年月,頒布年月等
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2008.5
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ページ数等
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10,204,5p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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616.8
所蔵情報
- 12254344
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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616
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32169385
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
616.8
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 32840463
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- 所蔵館
- 風樹文庫
- 請求記号
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616
2008
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41104015
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
616
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52165822
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
新
616.8
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件