資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 漁の旬を喰らう
タイトルヨミ: ﾘｮｳ/ﾉ/ｼｭﾝ/ｵ/ｸﾗｳ
サブタイトル: 春夏秋冬・潮の味覚
サブタイトルヨミ: ｼｭﾝｶ/ｼｭｳﾄｳ/ｼｵ/ﾉ/ﾐｶｸ
著者: 木村／聡∥著
著者ヨミ: ｷﾑﾗ,ｻﾄﾙ
著者標目(著者紹介): １９６５年東京都生まれ。フォトジャーナリスト。新聞社の写真記者を経て、９４年よりフリーランス。主に海外のドキュメンタリー取材を中心に活動。著書に「ベトナムの食えない面々」など。
出版者: 生活情報センター
出版者ヨミ: ｾｲｶﾂ/ｼﾞｮｳﾎｳ/ｾﾝﾀｰ
本体価格: \1400
内容紹介: 秋刀魚、鯖、鱈、蟹、牡蠣…。ニッポンの食卓を飾る海の宝がやってきた！　漁の味２０お取り寄せカタログも掲載。『週刊金曜日』連載「収穫の時」「漁歌」の記事に、新たに取材したものを収録して単行本化。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-86126-104-X
出版年月,頒布年月等: 2003.11
ページ数等: 143p
大きさ: 21cm
NDC9版: 662.1

62070673

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